В УФСИН России по Республике Татарстан модернизируется оборудование для приготовления пищи осужденным
В учреждениях уголовно-исполнительной системы республики для улучшения качества питания спецконтингента обновлено оборудование для приготовления пищи и выпечки хлеба.
Частичная модернизация оборудования проведена в исправительных колониях и следственных изоляторах пенитенциарного ведомства региона. В горячих цехах появились новые пищеварочные котлы, пекарни оснастили тестомесильными машинами объемом 330 литров и растоечными шкафами.
Взамен устаревшего оборудования для изготовления хлеба в исправительных учреждениях Татарстана заработали современные хлебопекарные печи карусельного типа, которые позволили усовершенствовать производственный процесс и улучшить качество продукта.
Ежедневно в учреждениях УФСИН России по Республике Татарстан для питания спецконтингента выпекается около пяти тонн ржаного и пшеничного хлеба.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Татарстан
